Proprietăți utile anason și aplicarea acesteia


Articolul Index

Material vegetal stocare



Compoziție și proprietăți de vindecare



Anason cerere



In medicina populara



Contraindicatie


(. Lat anisum vulgare) anason ordinare sau Bedrynets anason (Pimpinella anisum lat.) - Este o planta anuala. Tipul Bedrynets aparține fel de umbrelă de familie. Anason este un condiment și are rude apropiate chimen, mărar și fenicul - proprietățile lor sunt câteva asemănări. Ea are o tulpină dreaptă, ramificată în partea de sus. Se ajunge la o înălțime de 50 cm. În flori de anason cinci membri sunt mici, s-au adunat la sfârșitul unui umbrelă dificil. Înflorire anason trebuie din iunie până în luna iulie. Fructele se coc în august, cu gust dulce-picant și o aromă plăcută.




Material vegetal stocare


Proprietățile curative sunt fructele de anason. Le recolta in luna august, la un moment dat de maturare. Acest lucru trebuie făcut în momentul în care primele roade sunt umbrele maronii, în timp ce altele încă verde. Umbrele sunt tăiate și uscate într-o zonă ventilată sau sub un baldachin. După uscare, plantele se treieră, iar apoi folosind viyalok separat de fruct de impurități.
De bună calitate fructe maro la culoare și au o aromă plăcută. Dacă semințele sunt de culoare închisă, înseamnă că acestea sunt păstrate prea mult timp sau nu au fost colectate la timp.



Compoziție și proprietăți de vindecare


În fructe uscate de anason contin:



Ulei esențial - 12-6%.




Ulei gras de la 16 - 28%.




Substanțe proteice - până la 19%.




Acizi organici.




Zahăr.



Pentru uleiul esential distilat din fructe de anason cu abur. Structura uleiului includ:



Până la 90% mentol, ceea ce îi conferă un gust unic.




10% metylhavykola.




Alcool anason, anason cetonă, aldehidă anason, acid anason.



Fabricat din droguri anason au proprietati antiseptice, anti-inflamatorii, antispastice și anestezice. El face vitrohinnu și efect laxativ. Fructe de anason și droguri îmbunătăți funcția secretorie a tractului gastro-intestinal, au efect antispasmodic asupra musculaturii netede din intestin. Îmbunătățește funcția bronhiilor. De asemenea, au un efect de stimulare asupra funcției motorii a uterului și de a crește secreția glandelor mamare. Puțin toxic.



Anason cerere


Ulei anason utilizate pentru fabricarea diferitelor medicamente și expectorante sunt bine combinate cu antibiotice și uleiuri esențiale de origine diferită. Acesta este utilizat în tratamentul catarilor tractului respirator, laringite, traheită și alte boli respiratorii.
Preparate anason bine se dovedit în tratamentul de inflamare a vezicii urinare și rinichilor și ajutor în eliminarea nisipului din tractul urinar. Preparate anason cu acțiune dezinfectantă usoara. Taxelor medicale anason utile în gastrita tratament anatsidnyh, flatulență și alte tulburări gastro-intestinale functionale. Ceaiul de anason este indicat pentru colici. Alăptează medicamente mame anason ajuta aprovizionării lapte. Mai anason stimulează funcția secretorie a pancreasului și ficatului.



In medicina populara









Din timpuri stravechi oamenii anason să mestecat cetate dinți, și respirație - prospețime. Dacă ceai de anason BREW, veți obține un bun mijloc de consolidare a nervilor. Mai multe semințe de anason spori masculin potenta. Dacă uleiul de anason dizolvat în alcool, soluția rezultată poate fi folosit pentru a ucide dăunătorii, cum ar fi căpușe, purici și păduchi.
Un decoct de semințe de anason este folosit ca un expectorant, diuretic și diaforetic. De asemenea, ajută la eliminarea perioadei de întârziere.

Pentru tratamentul arsurilor poate realiza folosind unguent de proteine ​​de ou și semințe măcinate de anason.


Contraindicatie


Anason cerere contraindicat în timpul sarcinii. De asemenea, nu pot lua medicamente de fructe de anason și cei care suferă de boli cronice ale tractului gastro-intestinal.
Alte aplicații anason:



Poate fi folosit ca un cosmetic înseamnă să aibă grijă de piele.




Utilizate pe scară largă pentru aromatizarea băuturilor alcoolice.




De asemenea, planta este utilizat pe scară largă în bucătărie. Parte de la sol este folosit ca un condiment pentru salate, feluri principale, preparate din carne, fructe conserve preparate și preparate din pește de mare. Fără anason imposibil de imaginat de panificație modernă și producția de patiserie.