Proprietăți utile de vinete pentru om


Lucru amuzant, dar în Grecia antică credeau că persoanele care consumă frecvent această legumă, dăunează sănătății lor mentale. Nu întâmplător o dată fabrica a fost numit "mere de nebunie." Care sunt proprietatile benefice ale vinete pentru un om?
Cu toate acestea, în vindecători de eroare nu au fost foarte mult timp. Chiar și în zilele de celebrul medic Avicenna (Ibn Sina) vinete au fost utilizate pe scară largă de către medici în tratamentul bolilor de gastro-intestinale tractului, rinichi și ficat. Dar, în secolul al XIX-lea corpuri de iluminat medicale europene s-au dovedit în cele din urmă că de vinete (tomate relative și cartofi) - nu doar o legumă valoros dietetice și medicamente, dar și un remediu natural care poate păstra pentru tineri. În special pentru vinete uman lecții bogate carbohidrati, proteine, glucoză, fibre, pectina, taninuri și amidon. Mulți legume si minerale organismul are nevoie de potasiu, magneziu, calciu, fosfor și fier. Și vinete bogate in acid ascorbic (vitamina C) și întregul grup de vitamine ca utilizarea regulata a legumelor permite oamenilor să pentru a consolida simplu și eficient de apărare a sistemului imunitar de a rezista diverse boli, pentru a preveni efectele lor secundare periculoase.



În plus, conținutul ridicat de sare de potasiu și magneziu intareste semnificativ muschiul inimii umane (miocard), alertare pacientii cu boala coronariana (CHD) dezvoltarea unor astfel de boli teribile ca atac de cord. În acest sens, vinete pentru miezuri literalmente produsele de neînlocuit de îngrijire a sănătății naturale. În plus, prezența unor substanțe specifice longevitate de legume melanohena facilitează eliberarea la timp a lichidelor in exces din organism, elimină umflatura, normalizeaza nivelul de săruri ale acidului uric guta, mentine echilibrul acido-alcalin.

Științific dovedite cu proprietăți utile legume, albastru vinete elimină excesul de colesterol activ (aproape 50%), nu-l dau să se acumuleze in ficat si pe peretii interiori ai vaselor de sange, le consolideze, au mai flexibil si elastic, nu permite îngust.

Este deosebit de important să se cunoască pentru profilaxia sau terapia combinată de ateroscleroza, hipertensiune arterială, obezitate, gută. Pe de altă parte, este țesut vinete foarte util și ofertă. Experimental dovedit că vinete ar trebui să includă în dieta de femeile cu risc de a dezvolta cancer endometrial, la propriu toate hipertensivă (legume scade ușor tensiunea arterială) și persoanele care suferă de obezitate. O atenție deosebită proprietăți utile - persoanele în vârstă. Chiar dacă o vârstă respectabilă te simti complet sănătos, încă mânca adesea scăzut de calorii vinete. Pentru scopul prevenirii bolilor posibile ale rinichilor, ficatului, inimii, gastrointestinal, organismul metabolică.


Prezența unei semnificative săruri de potasiu număr vinete, care au un impact pozitiv asupra activității inimii și facilitează excreția de lichid, care crește valoarea lor nutritiva. Ele sunt recomandate în dieta persoanelor în vârstă cu edem asociate cu slăbirea activității cardiace. Utilizarea de vinete este util in guta, deoarece crește alocarea săruri de acid uric. Ele sunt de asemenea folosite în tratamentul bolilor asociate cu metabolismul violare mineral: schimb poliartrita caracter spondylezov, anchilozantă, litiază renală și colelitiază. Vinete util pentru a utiliza în orice formă: fierte, murate, sărate, în formă de ouă și așa mai departe. Singura condiție: legume nu ar trebui să se prăjește, deoarece în acest caz isi pierde proprietatile valoroase terapeutice și profilactice. Dar vinete coapte este foarte util pentru sanatate.