Proprietăți utile ardei


Una dintre cele mai comune și favorit legume în oamenii din țara noastră este paprika. Ea are o aroma neobisnuita si aroma, și, prin urmare, utilizate pentru a prepara diverse feluri de mâncare. Cu toate acestea, în afară de gust ciudat al acestei legume are, de asemenea, proprietăți unice. Este vorba despre ei și vor fi discutate în acest articol.
Deci paprika - este o cultură de legume uimitor, care atrage gustul atât de fin si carne crocantă și o culoare strălucitoare, frumoasă. Portocaliu, verde, roșu, galben culoare ardei gras decoreaza orice fel de mancare, duce la meniu variat. În același timp proprietățile utile de piper ajuta oamenii să consolideze corpul tau, întineri, a scăpa de anumite boli.



Compoziția acestei legume poate fi pe bună dreptate numit unic. Hambare piper bulgari sunt necesare pentru componentele sănătății umane. Aceasta include mai multe vitamine (A, B1 B2 B3 B5 B6, B9 C, P), săruri minerale de calciu, potasiu, fosfor, sodiu, clorură, magneziu, fier, zinc, fluor, iod și fibre, carbohidrati si proteine, și alcaloizi, și multe alte substanțe. Într-un astfel de bogat ardei compoziție cu putine calorii, doar 28 cal per 100 g. Acest lucru înseamnă că acest legume poate lua în condiții de siguranță de oameni care aderă la dieta, care doresc să piardă în greutate, ține figura subțire.


Ardei proprietăți utile și a reflectat cu privire la starea sistemului nervos uman. Folosirea regulata a acestui produs ajută la normalizarea activității sistemului nervos pentru a face față cu depresie, inclusiv de sezon, stres, insomnie. Ajutor piper este foarte relevant si in oboseala, pierderi de memorie, pierderea de putere. Toate aceste simptome necesita includerea în nutriție dieta salata de legume proaspete cu ardei.
Proprietăți utile de legume completarea conține cantități mari de acid ascorbic. Această substanță ajută la consolidarea și restaurarea apărarea ale corpului uman, precum și în legătură cu flavonoide sau vitamina P, are un impact benefic asupra vaselor de sange. Ei au făcut mai puțin permeabil și mai flexibile, poarta, care imbunatateste fluxul de sange la creier si capilar circulatia.


Comparativ cu alte legume boia are o aroma specifica. Aceasta adaugă un alcaloid numit capsaicina. Chestia asta este foarte bun pentru sistemul nostru digestiv. Acesta ajută la stimularea stomacului, pentru a îmbunătăți apetitul și digestia alimentelor.
Ca parte piper prezent și antioxidanți care curata sangele de colesterol nociv, subțierea sângelui și întineri celule. Amintiți-vă că în concentrații normale a redus riscul de formare a cheagurilor de sange, normalizeaza tensiunea arteriala. În plus, boia util pentru persoanele cu hemoglobina redusă. Cu utilizarea regulată a acestei legume poate face față cu anemie.

Piper bulgar ajută o persoană să facă față cu boli deficit în care din cauza lipsei de vitamine esentiale are loc descuamarea pielii, parului devine plictisitoare, unghiile si pauză sharuyutsya. Rectifica situația poate folosi zilnic de piper. Compoziția sa bogată ajută pentru a reface lipsa de minerale si vitamine, reda elasticitatea pielii si tineresc, strălucire părului, puterea poloneză, îmbunătățirea dermatita.

Utilizați piper în produsele alimentare poate nu numai proaspete, dar, de asemenea, fierte, fierte, prăjite, coapte. Proprietăți utile de legume, ca urmare a tratamentului termic mai pierdută, așa cum este distrugerea vitaminei C, dar gustul de piper devine mai bogat.

Piper Puternic proprietăți utile nu exclud un număr de contraindicații pentru utilizarea acestei legume. Printre acestea - agravarea gastroduodenale regiunea ulcere, gastrită cu aciditate mare, colita, hemoroizi, renala cronica si ficat.