Proprietăți utile de afine pentru organism


Sezonul oficial începe colectarea afine în luna septembrie. Dar adevărații cunoscători ai fructe de padure mlaștină susțin că aduna afine bune după prima moroztsev - în luna noiembrie. Apoi devine dulce și mai mult conservate. Dar cel mai important, absorbi toate proprietatile benefice și este cel mai bun leac pentru multe boli. Care sunt proprietatile benefice ale afine pentru organism?
Pe proprietati unice și utile de afine a fost cunoscut de secole în urmă. Slavii Ancient podsnezhnytsey tratat (boabe titlu starorusskoe) tuse, scorbut, răni zahoyuvaly. De-a lungul timpului trecere prin vad Berry a devenit chiar mai popular instrument in tratamentul diferitelor afectiuni. De aceea, în secolul al XIX-lea a început să crească afine pe plantațiile speciale - controale. Producătorii sale actuale majore considerate Canada, Statele Unite ale Americii, Polonia și Belarus. Lucruri a ajuns la punctul în care gradinari amatori au inceput sa planteze afine pe propriile site-uri. Acestea creează așa-numitele diapozitive afine acru sau zone umbrite speciale pe pajiște. Ei spun la afine domiciliu oferă o recoltă bună.



Medicina moderna a dovedit proprietăți eficiente și benefice ale afine în tratamentul multor boli. Astfel, cercetatorii au finlandezi au descoperit ca persoanele care beau suc de afine boli yyazytsirnist ale sistemului genito-urinar de 20% mai puțin decât cei care beau fytosborы și ceaiuri. Efectul se datorează prezenței în compoziția boabe proantotsyanydyna - substanțe care pot inhiba creșterea bacteriilor nocive din sistemul urinar. Nu cu mult timp în urmă a fost raportat de către cercetători taiwanezi care afine sunt în substanțe active care inhibă patogen herpes genital.


Cranberry este bogat in vitamina C pentru a corpului, iar SH B2 B5 B6, PP, microelemente - fier, mangan, molibden, cupru, iod, magneziu, bariu, bor, cobalt, nichel, argint, crom și zinc. Multumita lor, are un efect tonic, crește abilitățile mentale și fizice. Fier conținute în afine, bine absorbite de catre organism, este implicat în formarea de sânge și formarea hemoglobinei. Acesta este motivul pentru se recomandă afine în anemie deficit de fier, boli pulmonare. Toată lumea știe că cel mai bun mijloc de raceala afine, gripa și durere în gât pe care le are efect antipiretic, diaforetic si tonic. Pe partea de sus a tuturor boabe are un efect purificator: contine pectina promovează excreția de excesul de colesterol, endotoxine și săruri de metale grele.


Strămoșii noștri știau o modalitate simplă și de încredere pentru a stoca podsnezhnyts și proprietăți utile. Au acoperit fructe de padure intr-un butoi de lemn umplut cu apă până la partea de sus, și arcul afine plutitoare, rămânând cu totul proaspătă. Și toate din cauza fructe de padure este acidul benzoic - un conservant natural, prin care boabe lung păstrat proaspăt. Această metodă de stocare poate fi utilizat în prezent, deoarece garantează păstrarea absolută a tuturor nutrientilor si nu necesita nici un cost. Acesta ar trebui să compună doar fructe de padure proaspete spălate într-un borcan, se umple cu apă filtrată, se acoperă și pus într-un loc întunecos și rece. Dacă totul se face corect, apa este fructe de padure clare și proaspete până la recolta următoare. Un alt mod util de a stoca afine, fructe de padure (10 cupe) se toarnă apă filtrată (5 litri), se adaugă miere (1/2 in.), Cuisoare si scortisoara. Amestecul sta o lună, iar apoi stocate în frigider ca un remediu pentru raceala si gripa.