Proprietăți utile Varză chinezească


Varză chinezească nu este doar un gust minunat, dar, de asemenea, proprietăți utile, foarte valoroase. Aceste calități activat legume stabilească ferm pe mesele multor gospodine din țară. În afară de varză merge bine cu multe alimente.
Interesant, nu cu mult timp în urmă, cu un gust de chinezi varza ruși au aproape nici prieteni. Legume patrie este China. Releu pentru cultivarea lui de chinezi au adoptat japonezi și coreeni. Și cultivarea ulterioară a varză chinezească s-au angajat la nivel mondial - în majoritatea țărilor din Europa, America, Rusia.



Cele mai populare acestei legume oferă proprietăți benefice de varză chinezească și caracteristicile gustative. Suculent, frunze de licitație sublinia perfect gustul de multe feluri de mâncare, care combină foaia proprietăți de salata verde si varza. Deoarece varză chinezească este salate preparate, supe, garnituri, ea fiert, prajit si fierte. Cu toate acestea, să-și manifeste pe deplin ei înșiși proprietăți utile de legume proaspete.
Varză chinezească este valoroasă nu numai pentru gustul său, dar, de asemenea calități utile. Acesta conține multe minerale, cum ar fi mangan, seleniu, cupru, zinc, fosfor, fier, sodiu, potasiu, calciu și vitaminele A, B, C, K, PP. Este de remarcat faptul că numărul de vitamina C sau acidul ascorbic este superior varza varză de două ori.

În plus, în prezenta alcaloizii varza chinezești, acizi organici și aminoacizi. Toate acestea fac din legume nu este doar un aliment excelent, dar, de asemenea, instrument de vindecare.

China varza este considerat un tratament pentru boli de inima si vasele de sange, ulcere, boala radiatii, și să consolideze imunitatea. Sucul ei poate fi folosit in diabet, gastrite cronice și pentru normalizarea tractului gastrointestinal.
Structura substanței varză chinezească este lizină, care neutralizează proteinele străine, curăță sângele și previne dezvoltarea de reacții alergice. In plus, fructul conține laktutsyn, imbunatateste metabolismul, calmeaza sistemul nervos, normalizează somnul și presiune. Pe lângă varză ajută cu edem și este folosit ca un profilactică împotriva aterosclerozei.


Daca mananci regulat varza proaspata, pot scăpa de dureri de cap și efectele stresului, eficient membrana mucoasa clară a stomacului și a intestinelor de placi toxice, degradare și aduce produse pentru a face față cu problema de constipație. Și cu suc varză chinezească poate fi folosit în boli inflamatorii ale membranelor mucoase ale gâtului și gurii.
Varză chinezească - produs scăzut de calorii, asa ca este de multe ori inclus în dieta persoanelor care se luptă cu a fi supraponderali sau care se ocupă de zile de post.

Proprietățile lor utile de varza nu pierde chiar și cu stocare foarte îndelungată. Acesta este unul dintre cele mai importante avantaje, datorită faptului că prezenta compoziție de caroten vegetal și acid citric, care sunt conservanți naturali.

Limitări în utilizarea varză chinezească
Varza nu mai fi combinat cu produse lactate, aceasta amenință să perturbe stomac. Limita utilizarea de experți vegetale recomanda boli, cum ar fi colita, enterocolita, diaree. În plus, utilizarea de varză precauție chinez ar trebui să oameni cu gastrită cu aciditate mare, deoarece legumele contin acid citric, care poate provoca exacerbare. În toate celelalte cazuri, porțiuni moderate de varză chineză va beneficia doar sănătatea ta.