Proprietăți utile de fructe de cătină


Într-adevăr, cătină albă - arbust dioică, astfel încât plantele femele da roade numai în prezența oamenilor. Deci, odată ce ați părăsit un copac, recolta va aduce. Cea mai importantă proprietate de crușin util este capacitatea sa de a proteja împotriva cancerului. La urma urmei, există multe beta-caroten, care dă fructelor o culoare portocaliu. Este acest pro nu degenereze în celulele canceroase și proprietățile utile de fructe de catina apreciat pentru calitatile sale unice.
Utilizarea de fructe de cătină variate: ele sunt consumate proaspete, uscate, îngheț, să le facă băuturi din fructe, gem și vin. La cătină are o caracteristică rară: din cauza lipsei de vitamina oxidativ enzime C nu este distrus prin încălzire. Dar această caracteristică se aplică numai vitamina C, și alte, din păcate, nu se aplică. Deci în mod tradițional economisesc recomanda metode dovedite de recoltare, pentru că boabe stocate în frigider cateva zile.



Svezhesobrannuyu, pațachină intact, loc într-o pungă de plastic și îngheț.
La o temperatură de 10-15 ° C, acesta se menține mult de 12 luni, aproape fără a pierde gustul și calitățile nutriționale. Lay fructul pieliță pe tăvi și se usucă electric la temperaturi de peste 60 ° C până la punctul în care nu se mai lipesc la mâini. Catina gata traduce într-un borcan de sticlă cu un capac etanș și se păstrează într-un loc uscat, întunecos, la temperatura camerei.

Cu pulpa de fructe de cătină poate fi un concentrat de multivitamine reală - ulei gras conține caroten și carotenoizi, acid ascorbic, vitamina E si alte ulei ajută la vindecarea rănilor, arsurilor, degeraturilor si ulcere. Tratează proprietăți utile și leziuni tisulare radiatii, care este folosit în practică ginecologice in obezitate, эndotservitsytah, eroziuni de col uterin. Eliminarea leziunile ulcerative ale rectului, hemoroizii interni, fisuri anale, și ce parte din lumânări. Acesta este utilizat în boli ale mucoasei orale, bolile parodontale si ale tractului respirator superior. Și ulei de cătină cu proprietăți benefice folosite în produsele cosmetice pentru piele uscată și îmbătrânirea (pentru aceasta fiecare dată adăugarea la crema de câteva picături de ulei), imbunatateste structura parului si ajuta cu cuie fragile. Și în acest scop, poate fi aplicat local, cât și oral.


Cătină prelua și strângeți storcator sau mortar. Juice nu este necesar, se poate păstra sau umple zahăr într-un raport de 1:15. Ce a rămas după îndepărtarea o mulțime de suc sau cuptor elektrosushartsi uscat la 50-60 ° C, apoi se macină cu un polizor și se toarnă de floarea soarelui rafinat sau ulei de măsline în raport de 01:15 (în greutate). Insista la temperatura camerei timp de 3 săptămâni, amestecand ocazional. Apoi se toarnă ușor partea lichidă a sticlei întuneric. Toate ulei de vindecare este gata!


Prelua și curățați fructe de padure sunt proprietăți utile valoroase, le stoarce cu proprietăți utile pentru suc. Cu 4 kg de fructe din aproximativ 3 litri de suc. Pentru a reduce aciditatea, se diluează-l pe jumătate cu apă fiartă, instalați poarta apă și se lasă să fermenteze. După fermentarea se toarnă vinul în sticle, zakuporte și locul într-un loc răcoros. Stand pe parcursul anului - un vin are o culoare aurie, aroma de ananas lumină și gust dulce-acrișor.