Proprietăți utile de lapte de soia


Pentru cei care nu pot tolera lactoza, exista un produs minunat alternativă de lapte conventional - lapte de soia. Această băutură este foarte popular cu vegani care refuză complet hrana pentru animale, lapte chiar de vacă. Lapte de soia are un gust foarte plăcut și ușoară textura cremoasa moale. Laptele nu contine colesterol, nu există aproape nici grasimi saturate. Acest produs este util mai ales în cazul femeilor, deoarece conține cantități mari de vitamina D și de calciu și este considerată o dietă. În acest articol vă sugerăm să considere că valoarea nutritivă și proprietățile benefice ale lapte de soia.


Valoarea nutritivă a laptelui de soia.
Un pahar de lapte de soia conține mai puțin de 100 de calorii, 4 g lipide, 7 grame de proteine ​​și 8 grame de carbohidrați. Acest tip de lapte nu contine grasimi daunatoare saturate ca capră sau de vacă, dar o sursa de proteine, care sunt necesare pentru ca organismul. Această proprietate este deosebit de important pentru vegetarieni.

Compoziția Vitamina din lapte de soia.
Laptele de soia conține cantități mari de vitamina B12 D, A și acid folic. Este nevoie de vitamina D pentru organismul absorbtia calciului, și, astfel, cu un conținut suficient în corpul de dinți și oase sunt sănătos și puternic. Vitamina A afecteaza viziunea omului, o cantitate suficientă de te va salva de la multe probleme de vizibilitate. Este nevoie de un om și vitamina B12 și acid folic. Aceste substanțe afectează producția de celule roșii din sânge. Acid folic în special util pentru femeile gravide, deoarece substanța este necesară pentru prevenirea defectelor de tub neural în embrion.


Minerale conținute în laptele de soia.
Doar o ceasca de lapte de soia conține crud treime din necesarul zilnic de calciu pentru un adult. Acest mineral necesar pentru dinti si oase sanatoase, face muschi puternici, implicate în producția de hormoni, și ajută transmiterea impulsurilor nervoase. Chiar lapte de soia conține o mulțime de fier. Fier ajută transporta oxigen la celule, organe și țesuturi. Barbatii au nevoie de doar 8 mg de fier pe zi, și 18 mg pentru femei. Un pahar de lapte de soia contine aproximativ 1 mg.


Proprietăți utile ale produsului.
Alimentele din soia din dieta umană a ajuta la scaderea colesterolului, reduce riscul de boli cardiace, dar și apariția osteoporozei și a cancerului de sân.

Lapte de soia în timpul menopauzei.
Multe femei în menopauză au dificultăți cu sănătatea, cauzate de nivelurile scazute de estrogen din organism. Datorită proprietăților sale benefice, lapte de soia poate fi folosit ca un produs terapeutic în manifestările neplăcute ale menopauzei - modificări ale dispoziției, transpirații, bufeuri, uscăciune vaginală și creșterea în greutate. Dacă utilizați soia fitoestrogeni lapte deplasa estrogen uman, ceea ce duce la normalizarea echilibrului hormonal in corpul femeii.


Prevenirea cancerului de san.
Majoritatea medicilor spun proprietatile benefice ale lapte de soia pentru a preveni cancerul de san. În lapte de soia contine fitoestrogeni - analog al hormonului estrogen uman, doar de origine a plantelor. Hormoni soia au calități mai puțin pronunțate și se comportă ca antiestrogeni. Cu alte cuvinte hormoni soia suprima cantitate excesivă de exces de estrogen uman al acestui hormon este prima cauză a cancerului de sân. Experimentele efectuate în 2010, la Universitatea de oameni de stiinta Buffalo au confirmat puterea preventiv de lapte de soia hormoni.


Prevenirea bolilor de inima.
Dacă te uiți la statistici arată că atacurile de cord femeile apar mai frecvent decat barbatii. Un atac de cord apare, de obicei, atunci cand un cheag de sange blocheaza arterele coronariene, este în acest sânge artera la inima. Proprietăți de lapte de soia este utilă în acest caz - dacă introduceți acest produs în dieta de zi cu zi poate reduce riscul de atac de cord si a evita formarea cheagurilor de sange. Nutritionistii recomanda sa mananci cel putin 25 de grame de proteine ​​de soia, aceasta ajuta la mentinerea inima sanatoasa. Utilizare lapte de soia - modul cel mai simplu, rapid și la prețuri accesibile pentru a obține proteine ​​necesare.


Proprietăți utile de lapte de soia cu osteoporoză.
Estrogenul oferă o structură solidă și densă de material osos la femei. Din cauza lipsei de estrogen la femeile în vârstă care apar adesea boală a sistemului musculo-scheletic, cum ar fi osteoporoza și altele. Fitoestrogeni conținute în lapte de soia, și afectează rezistența oaselor, si este prevenirea osteoporozei la femei după 50 de ani.