Beneficiile de antioxidanți pentru sănătatea umană


Protecție moment de la diverși factori de mediu necesare pentru sănătatea umană. În timp ce noi suntem tineri, corpul nostru se descurcă cu succes această sarcină. Dar a lungul anilor pentru a menține apărarea devine mai dificil. Noi slabeste, majorete, vârsta. Și nu în ultimul rol în acest proces aparține radicalilor liberi.
Radicalii liberi: Ce este?
Pe radicalii liberi, mulți dintre noi au auzit, dar nimeni nu nu mai văzuse niciodată. De fapt, ele sunt molecule agresive, sau oxidanti, care oxidanți activ structurile vitale ale corpului și conduc la tulburări în lucrarea sa.


Deoarece există radicalii liberi? În observarea celulelor vii la nivel molecular este văzută ca un rezultat al impactului acestor factori adverse sunt radiații electromagnetice, atmosfera poluată, produse chimice, produse alimentare dăunătoare, radiații, alcool, fumul de tutun, stres si boli, unele molecule merge rău și pierde unul din cei doi electroni. Apoi au rupe electroni asociat lipsesc în moleculele "sănătoase". În consecință, moleculele defecte și rămân ca electronii pereche incapabil încorporat în structurile sparte și acele molecule care electronii au fost separate, și convertite pentru a elibera radicalilor și să înceapă lor "vecini".


Deci este dezvoltarea reacției în lanț distructiv, ceea ce conduce mai devreme sau mai târziu la distrugerea celulelor care începe distrugerea membranei. Așa am descris procesul oxidativ sau oxidativ, care este rezultatul a radicalilor liberi și promovează formarea diferitelor boli până la cancer. De ce procesul de oxidare este nociv pentru sănătatea umană?
• Aceasta duce la îmbătrânirea rapidă de ansamblu.
• provoca apariția inflamației în diferite țesuturi, inclusiv sistemul nervos și creierul.

• Afectează disfuncția sistemului imunitar.
• daune ADN-ul și provoacă schimbări în informația genetică.
• Promovează oxidarea colesterolului și dezvoltarea vâscozității și adeziunea sa la pereții vasului.
Și această listă nu este exhaustivă. Cu alte cuvinte, toate structurile și organele corpului sunt supuse procesului de oxidare "armata" de radicali liberi. Astfel formarea de radicali liberi si oxidarea - este norma pentru corpul uman, dar pericolul este numai în cazurile în care radicalii liberi se acumulează peste măsură.


Beneficiile de antioxidanți
Numele ne dă de înțeles că ceea ce se luptă. Dacă oxidanți sunt dăunătoare pentru sănătatea umană, atunci ceea ce este utilizarea de antioxidanti? Sarcina lor - de a neutraliza oxidanți și deteriora informații de la ei la un nivel minim.
Antioxidantii - biologic substanțe active care intră în organism cu alimentele și proteja membranelor celulare de actiunea agresiva a oxidanți. Antioxidantii Moleculele deteriorate pot trece electronii lor, fără a deveni radicali liberi, dar pierde doar activitatea lor. Beneficii astfel evidente de antioxidanti pentru sănătatea umană. Ei distrug proces lanț oxidativ. Celulele nu sunt distruse de tesuturi si actualizate. Astfel, antioxidanti ajuta la prevenirea imbatranirii premature si dezvoltarea bolii, precum si corpul curat și sănătos.

Tinerii și sănătoase descrise procesele sunt destul de simple și ușor. Numărul de antioxidanti este suficient chiar și cu un consum minim de alimente care le contin. Dar în timp, este nevoie de mai mult efort. Consolidat oxidare, ceea ce înseamnă că o persoană trebuie să monitorizeze dieta lor cu mai multă atenție.

Principalele antioxidanti
Principalele antioxidanti includ vitamine și minerale și alte substanțe biologic active care conțin plante, ciuperci, ulei vegetal. Să ne gândim în primul rând vitamine si minerale.

• Vitamina E (tocoferoli). Sursa de vitamina E sunt uleiurile vegetale, alune, margarina, migdale, frunze verzi, varza de grâu, ulei de peste, avocado.
• Retynolы și carotenoide (vitamina A). Retinolul se gaseste in ficat, galbenus de ou, ulei de peste, unt, brânză, lapte. Carotenoidele sunt membri de fructe și legume viu colorate, cum ar fi morcovii, broccoli, frunze verzi inchis, ardei roșu, dovleci, pepeni, caise.
• Vitamina C (acidul ascorbic). Vitamina C corpul nostru se impaca cu lamaie, lime, portocala, mandarina, grapefruit, pomelo, varză murată, kiwi, ardei, verdeturi frunze, căpșuni, coacăze.

• mangan. Sursele sale sunt nuci, cereale nerafinate, mazăre, tărâțe, linte, fasole.
• cupru. Incluse în nuci, semințe, galbenusul de ou, ficatul și rinichii, produse lactate, legume cu frunze, fructe de mare, legume, ciuperci.
• Seleniu. Conținute în carne, nuci, lyvere, alge, pește, fructe de mare, ciuperci, usturoi, avocado, cereale integrale, legume.
• Zinc. Noi primim fructe de mare, carne, carne de pasăre, iepure, ouă, grâu și fasole varza Lui, cereale integrale, nuci, legume, produse lactate, ciuperci.


Pentru a beneficia de antioxidanti nu au plecat nimic, doar suficient pentru a lua produse utile. Trebuie să vidyazykatysya fumat, solar în solarii și în soare deschis, utilizarea cancerigene cu prajite, alimente afumate și junk food, mai jos în aer proaspăt și pentru a muta în mod activ.