Beneficiile de nuci pentru sănătatea umană


Hipocrate credea boli cura nuci de ficat, rinichi si stomac. Pentru europeni, ei au fost "eroi alimentare", deoarece acestea conțin o mulțime de proteine ​​ușor de digerat, glucide, vitamine, minerale, grasimi "corecte". Încercați să dau seama ce este utilizarea de nuci pentru sănătatea umană în ceea ce privește știința medicală modernă.
Alune sănătatea umană
Alunele coajă fosilizate sunt adesea arheologi. Acesta a fost folosit pentru produsele alimentare în perioada neolitică. Mai târziu, oamenii atribuit proprietăți uimitoare: că îl protejează de fulger, spiritele rele, deochi.


Alunele sunt cultivate căprui. În ceea ce privește patrie acestei expertize planta divergente. Unii cred că Europa de Sud, altele - Caucazul, Asia Mică, Siria.
Miez de alune conține aproximativ 60% grăsime, care constă din gliceride, stearic, oleic, palmitic. Beneficiile de nuci este că acidul împiedică creșterea colesterolului din sânge și de a proteja vasele de sange de boală. În plus, alune contine vitamina E, potasiu, fier si cobalt.

Dacă alunele de slefuire si stafide, puteți obține un bun remediu pentru anemie, deficit de vitamina. Nut și acest lucru ajută ca de prevenire a cancerului, bolilor de inima, hipotensiune arterială, varice, scleroza, flebytamy, anemie, boli coronariene, extindere de prostata. Bea alune și pacienții care suferă de diabet.

Utilizarea optimă a nuci - de la 30 la '50 pe zi. Alune contraindicat în prezența atopice diateză la copii. În plus, datorită dozelor mari pot avea stomacul supratensiune, intestinele, agravarea bolilor de pancreas și ficat.

Beneficii nuc sănătatea umană
Patrie nuc, în ciuda numelui său, este Asia Mică. Interesant, în cele mai vechi timpuri, aceste fructe cu coajă lemnoasă utilizate ca bani. Rezidenți Caucaz un copac sacru în considerare. În Roma antică, a observat asemănări nuc și creierul și l-au tratat dureri de cap.

Nuci ajunge uneori la 30 m. De mare și de 2 m. În diametru. Scoateți din tone de copaci la nuci.
Miezul de nucă conține aproximativ 65% grăsime, care constă numai din acizi grași sănătoși umane și vitamina E, B1, B2 C, E, K, minerale și taninuri, yuhlon volatile.
Nuc este popular cu bucătari. Cu toate acestea, majoritatea medicilor favoriza nuci evaluate. Astfel, folosind extrase din nuci necoapte trata ficat și pericarp și frunze Phytoncidic si au proprietati antibacteriene. Pentru vindecarea fierbe, acnee, seboree, eczeme folosit infuzie. Bun ajutor și nuci ca fondurile protyhelmintnoyi.


Valoare nutritivă și efectul preventiv al nuc crește consumul de miere, legume verzi, fructe uscate. Un amestec de boabe de nuc cu lamaie si caise uscate sunt energie, care dă putere și crește eficiența. Prin urmare, au nevoie de oameni care sunt expuse la activitatea fizică mare, persoanele în vârstă, femeile însărcinate și mamele care alăptează.
Datorita continutului ridicat de iod de beneficiu neprețuit nuci pentru prevenirea bolilor glandei tiroide. În plus, se recomandă să ia pacienții cu tulburări metabolice, diabet, diateza. Nuc bun afecteaza vasele de sange din creier, ajuta la ameliorarea tensiunii nervoase, dureri de cap, a scăpa de insomnie, creșterea puterea de oameni.

În același timp, din cauza utilizării excesive a nuci pot apărea iritații, inflamații ale amigdalelor, dureri de cap, erupții cutanate în gură. Prin urmare, cantitatea recomandată de nuci - nu mai mult de 50 de grame pe zi. În plus, ele sunt contraindicate in tuse, durere în gât, bronșită, ulcer, colita, diateza.

Proprietăți utile de arahide
Atunci când se utilizează de arahide vine rapid senzatia de satietate, deoarece conține o mulțime de fibre. Alune ca oameni care stau pe o dieta.
Acest nativ piuliță pentru America de Sud, Brazilia sau Peru. Acum este cultivat în multe țări cu climă caldă. Arahide nu este un copac sau tufiș, mai presus de toate se pare ca iarba. Fructele sale acumula de la sol.

Potrivit unor cercetări recente, inclusiv alune în dietă ajută la reducerea riscului de sistemului cardio-vascular. În plus, această piuliță este o sursa excelenta de acid folic, care promovează creșterea, reînnoirea celulară. Acest acid este important pentru femeile gravide.
Efect pozitiv asupra potenței alune, imbunatateste memoria, atentia, sensibilitate auditive. Se compune din fosfor, potasiu, vitaminele B1, B2 D, PP, aminoacizi. Aceste substanțe necesare pentru tesutul nervos, ficat, inima si alte organe.

În arahide crude pot fi consumate, dar poate afecta negativ digestia. Nuci coaja sunt un alergen puternic.

Sănătății umane migdale
Cea mai apropiată rudă de migdale este o piersică. Migdale Flori - roz pal sau alb. În spatele lui a determina tipurile de nuci - dulce sau amar.
Structura este format din miez de migdale dulci emulsie si ulei, utilizate pe scară largă în aromoterapie. Migdale amare contin acid prusic, astfel încât utilizarea sa în produsele alimentare poate fi doar după tratament.
Cele mai multe migdale proprietate valoroase - o multime de vitamina E sau vitamina tinereții ". Aceasta piuliță are un efect calmant, ajută la îmbunătățirea somnului scoate pietrele de la rinichi, imbunatatirea vederii, a spori productia de sperma, ia intoxicatie cu alcool, reduce aciditatea gastrica, ulcer gastric pentru a se vindeca.

Numărul optim de migdale - 30-50 grame pe zi. Nu poate fi utilizat în alergică dermatita, perevozbuzhdenyyah, creșterea frecvenței cardiace.