Avantaje și prejudicii de plante de mazăre


Mazăre face parte din familia leguminoase, alături de fasole si linte KIN. Pe proprietățile benefice ale mazăre au fost mult timp cunoscute. Acest des de preparate din bucătăria noastră. Mazăre lovit în Rusia și Ucraina de Est. Inițial a fost o planta salbatica. Apoi oamenii au început folosind-o în alimente și, astfel, au aflat despre proprietățile sale nutritive ale acestei plante. Dar se pare că, mazăre nu sunt doar delicioase, acesta poate fi utilizat pentru a trata multe boli. Și a lua-o ca hrană în cantități mari, poate provoca daune la corpul. Avantaje și prejudicii de plante de mazăre au fost studiate de multi oameni de stiinta, ca doar au spus în acest articol.


Valoarea energetică a mazăre
Calorii - 298 kcal
Proteine ​​- 205 m
Fat - 2 g
Carbohidratii - 495

Valoare nutritionala
Acizii grași nesaturați - 13 g
Acizi grași saturați - 02 g
Amidon - 449h
Zaharide - 46h
Ash - 28 g
Apa - 14g
Fibre dietetice - 112h

Vitamine
PP - 65 mg
Biotina - 19mkh
E - 07 mg
B9 - 16mkh
B6 - 027mh
B5 - 22 mg
B2 - 015mh
B1 - 081 mg
A - 2mkh
Beta-caroten - 001mh
Colina - 200 mg

Minerale

Calciu - 115 mg
Magneziu - 107mh
Potasiu - 873mh
Fosfor - 329mh
Zinc - 318mh
Iod - 51mh
Chrome - 9mkh
Sulf - 190mh
Seleniu - 131mh
Silicon - 83mh
Aluminiu - 1180mkh
Fier - 68mh
Fluorul - 30 mg.

Mazare este utilizat pe scară largă în bucătărie, este preparat cu cereale, supe, mazăre aplicate în salate caserole. Conserve de mazăre astăzi permite să mențină toate proprietățile utile. Făină de mazăre va permite să gătesc masca hranitoare pentru fata si corp. De asemenea, este utilizat în tratamentul bolilor de piele, cum ar fi eczeme și acnee. Este cunoscută utilizarea mazăre în medicină, de exemplu, în tratamentul bolii piatra la rinichi, folosind decoct de fructe. Împotriva constipație mănânce în fiecare zi pe stomacul gol 1 lingurita făină de mazăre. Muguri verzi, grind si BREW apa clocotita (30 g șutează cu 300 ml de apă), se lasă timp de 30 minute și bea 25-30 ml înainte de mese. Infuzie ajută la îmbunătățirea funcției prostatei.


Beneficiile de mazăre
Vesela de mazăre pot fi adesea găsite în orice dieta medical. Beneficiul său principal a acesteia este faptul că mazăre - o sursă de minerale și vitamine, care necesită doar corpul uman. Conținute în mazăre flavonoide sunt antioxidanti naturali care inhiba procesele de oxidare din organism. Aceasta reduce riscul de cancer. Cardiologi recomanda utilizarea de mazăre, pentru că dacă o faci în mod regulat, a redus semnificativ riscul de hipertensiune arteriala si inima miocardic. Substanțele conținute în mazăre, imbunatateste procesele metabolice din organism, coagularea sangelui si privarea organismului de metale grele și a toxinelor. Mazăre promoveaza, de asemenea, vindecarea rapidă a rănilor. El are o serie de avantaje - accelerează creșterea dinților și întărește țesutului osos. Mazare este o sursă generoasă de proteine ​​valoare nutritivă a mazăre este mai mare dacă îl mănânci crud. Și pentru a face mai bine zasvoyivsya nu ar trebui să combine cu fructe.


Mazăre reprezintă o bază de legume care contine vitaminele A, B, C, clorofila si fier, precum și o substanță care controlează calciu din organism, sau mai degrabă conținutul acestuia. Mazăre proaspătă proprietăți diuretice inerente. Folositi-l ca un ulcer gastric piure face mai ușor. Mazăre tineri promovează eliminarea viermilor din tractul digestiv. Ate mazăre asume întreaga, normalizeaza activitatea sistemului nervos, imbunatateste activitatea creierului a primit de energie a corpului. Mazăre și mâncăruri trebuie să scadă la copii, deoarece promovează creșterea și dezvoltarea normală a copiilor și adolescenților. De exemplu, mazare, naut efect pozitiv asupra activitatii creierului și ajută la menținerea echilibrului de vitamine și minerale din organism.


Mazăre daune
Desigur, mazăre nu poate fi aspectele pozitive doar, există unele momente neplăcute consum.
Nu este de dorit să folosească mazăre crude. De obicei, aceasta delicios, dar poate fi o deteriorare în tractul digestiv, este capabil să iritarea ca intestinul și a stomacului. Trebuie să vă amintiți că fasolea cauza flatulenta crescut. Deoarece mazăre sunt în valoare de ea dacă este supus anterior tratamentului termic. De asemenea, puteți economisi sau uscat, cu cele mai multe substante nutritive perfect conservat.


Mazăre din cauza capacității lor de a provoca flatulență și efect neplăcut asupra întregului tract digestiv ca un întreg, este contraindicată celor care sufera de probleme intestinale și mame alăptat. Nu manca mazăre persoanelor cu gută, deoarece conține purinelor, care contribuie la acid uric.
Pentru a reduce proprietățile de formare a gazelor de mazăre pot fi adăugate la vase fenicul (ajută la eliminarea gaz) ca cele mai bune boabele de spălare înainte de coacere. Dupa ce a mancat Mazăre nu este recomandat să bea apă rece. Deci, dacă vă decideți să mănânce mazăre, considerăm că este proprietăți foarte utile utile și nu să se bucure numai de beneficiile și gustul.