Compoziția și proprietățile utile rooibos ceai


Recent, pe rafturile magazinelor din Rusia au apărut rooibos ceai ceai. Fani de ceai imediat evaluat această băutură minunat are un gust dulce plăcut și copaci delicate și aromă de alune. Ceaiul Rooibos are nu numai un gust excelent. Să ne uităm la compoziția și utile proprietățile rooibos ceai.
Istoria ceaiului
Tradus din una dintre limbile oficiale ale Africii de Sud - Afrikaans, cuvântul "rooibos» (rooibos) înseamnă "arbust roșu". Ea aparține familiei de Acacia numite Aspalathus linearis.


Cresc aceste "arbust roșu" numai în Africa de Sud, le-a ridicat în Munții Cedar, 200 km de Cape Town. Chiar și în cele mai vechi timpuri nativii din tribul Coy-Coy folosite ca rooibos droguri, băuturi răcoritoare, colorant natural. Europenii din 1772 rooibos descris ca vindecare tinctura, și, în curând uitat de ea. Comerciale rus - chaetorhovets Benjamin Ginsberg, atrăgând atenția la ceai cu un miros ciudat, care a folosit localnicii - sa răspândit în toată Europa. Din 1904 a început cultivată cu succes rooibos, dar în 50 de ani tot 20 intamplat supraproducție de ceai. Apoi, o comisie special creată și acum controlează cantitatea și calitatea de ceai produs și de igienă uyazyka producția.


Producerea de Rooibos ceai
Pentru producerea de Rooibos frunze de ceai folosit yhlopodobnыe "arbust roșu". Ele sunt nuanta verde și cărămizii. Pentru Rooibos verde frunzele sunt colectate aburit imediat pentru a opri procesul de fermentație. Aroma sa delicată pe bază de plante, atunci când berii devine umbra luminii. Pentru Rooibos roșii frunzele sunt întregul proces de fermentare, după frunzele sunt uscate la soare. Rooibos Ceaiul în sine are un gust dulce, dar localnicii încă bea pidsolodzhuyut și se adaugă laptele.

Producatori de Rooibos din Africa de Sud a lansat un nou produs - espresso. Această băutură produsă din rooibos, nu este cafea inferior pe calitățile lor originale și efect revigorant. Cei care vor să încerce Rooibos aroma si parfum la o dată poate părea specific, prin urmare, ar trebui să înceapă din soiuri aromatice. Printre aceste soiuri pot alege portocaliu, capsuni, ciocolata, vanilie si multe alte arome. Chiar pentru a spori aroma într-o ceașcă de ceai rooibos este bine să adăugați o felie de lamaie sau portocala felie.


Pregătire de băuturi
În funcție de tipul de Rooibos ca rumeguș roșu-brun. Aceste frunze de ceai sunt destul de mici și să treacă printr-o sita, asa ca mai bine pentru a face ceai în saci de filtrare.
Pentru a prepara bautura 1 cupa ar trebui să ia 1 lingurita ceai, se toarnă apă clocotită și infuzat timp de aproximativ 5 minute. Rooibos ceai infuser poate fi folosit de mai multe ori, în timp ce gustul complet pierdut. De asemenea, bun infuzie rooibos băutură rece, acesta va fi un efect revigorant, sau aveți posibilitatea să bea în dimineața următoare, el nu pierde aroma, gustul și proprietăți utile.

Pentru prepararea infuziilor medicamentelor Rooibos nevoie pentru a pune pe foc și se lasă câteva minute. Ceaiul Rooibos este foarte ușoară în greutate și economic de a utiliza.

Compoziția, util proprietăți și aplicații rooibos ceai
În Rooibos nu teyinu și cafeina in care aceasta este diferită de cafea și ceai de obicei. Din acest motiv, rooibos poate bea noaptea târziu, înainte de culcare, și nu vă faceți griji cu privire la insomnie. Datorită acestor proprietăți, este foarte potrivit pentru tinerele mame și copii.
Un alt beneficiu al ceaiului "Bush roșu" pentru ceai obișnuit - o cantitate mică de acid oxalic în ea. Prin urmare, se poate bea in conditii de siguranta persoanele care au o predispozitie la formarea de pietre la rinichi.

Pe proprietățile benefice ale rooibos poate vorbi foarte mult și lung. O cana de ceai conține cantități mari de compuși de vitamine și minerale, precum și este echivalentă cu un bun aditiv alimentar.
În primul rând, ia în considerare proprietățile sale antioxidante. Antioxidantii au capacitatea de a lupta impotriva radicalilor liberi care pot ADN celular dăunătoare și pot provoca boli grave. Antioxidantii le neutraliza înainte de începerea activității lor distructive. În acest sens, Rooibos verde de zece ori mai puternic decât roșu.


Ceaiul Rooibos este bogat în multe vitamine și oligoelemente A, P, E, C, magneziu, fier, potasiu, calciu, fluorură, sodiu, cupru, zinc, mangan. Este o sursa naturala de microbicide - tetraciclină.
Pentru tratamentul eczemă, dermatită, prurit, inflamație și iritații ale pielii se aplică comprese și loțiuni de infuzii Rooibos. Cu rooibos ceai poate normalizarea tensiunii arteriale, sistem digestiv, tratarea alergiilor. Acesta este un excelent expectorant și consolidarea instrument care este utilizat pentru a preveni aparitia cariilor dentare.

Rooibos este, de asemenea, copii adecvate. Este foarte bine să se ocupe de insomnie, mai ales la sugari. Trebuie să dea apa copilului loc de extract rooibos, după care acesta va dormi bine.

Europenii care trăiesc în Africa de Sud, rooibos ceai este folosit ca Antipohmelin. In prezent, cercetarea se desfasoara pe utilizarea infuzie de frunze "tufiș roșu" pentru a lupta diabet, cancer, hepatita.
Utilizarea pe scară largă a extractelor de ceai Rooibos obținute în fabricarea cosmetice, de îngrijire a pielii și a părului. De asemenea Rooibos extracte pot fi adăugat în apă pentru spălarea și baie.


Este clar că rooibos ceai va ajuta toate bolile, dar este destul de capabil de a menține corpul în formă bună. El nu are limite, astfel încât acest ceai se poate bea întreaga familie.
Rooibos folosite la prepararea unor feluri de mâncare, cum ar fi baza pentru supe Cocktail, poate înlocui laptele în copt.
Apreciate în special rooibos ceai zyyazykay perioada a anului datorita compușii săi vitamine și minerale. Asigurați-vă că pentru a descoperi aceasta bautura util și delicioase. Și puteți cumpăra în fiecare magazin de ceai, si costa la fel ca un ceai obișnuit.

Bea ceai Rooibos pentru sănătatea ta!