Cum sa alegi alimente organice


Astăzi produs ecologic natural poate fi găsit peste tot. Pe piață sau în magazine, online sau pe furnizorii marginea drumului de pretutindeni se oferă să cumpere astfel de produse. În cazul în care vin în astfel de numere? Cum pentru a verifica dacă acestea sunt naturale? Cum să nu te pierzi într-o varietate de propuneri și cum de a alege alimente ecologice? Răspunsuri la aceste și alte întrebări considerăm în acest articol. Sfaturi pentru a vă ajuta să alegeți doar cea mai buna mancare.
Fie că este un fermier de pe piață sau proprietar-drum, acesta este producătorul ar trebui să știe răspunsurile la întrebări cu privire la produs. Acesta ar trebui să primul rând să acorde o atenție la ceea ce arata ca vanzatorul, aspectul său. Faptul că proprietarul bunurilor din vânzătorului destul de ușor să se distingă. Producătorii știu totul despre detaliile produsului.


Când alegem carne. Vânzătorul trebuie să dispună de informații despre produs, care i-au adus și în cazul în care și cât timp producătorul a luat drumul spre piață. Acum puteți atinge de carne, dacă apăsați degetul pe produs, nu Dent aliniat, aceasta înseamnă că carnea este proaspăt. Dacă este foarte rosie, atunci este de hormoni de crestere sau alte, și coloranți. Produs voloknystist mare vorbește despre vârsta, este vechi.

Când carnea este o mulțime de apă, ceea ce înseamnă că produsul a fost pompat apă sau orice alt lichid special si apoi congelate, astfel încât produsul a fost mult mai dificil. Când o bucată de carne ar trebui să fie ușor ichor, lichid natural. Dar dacă a luat mai mult de 2 zile, pur și simplu nu va fi. Alegerea carne de porc, mereu în căutarea la nivelul pielii. Dacă culoarea este palid, înseamnă animale cu porc, de obicei acolo înainte de a vinde carnea pot fi procesate cu apă clocotită.

Atunci când cumpără o pasăre, sa ne uitam la ficatul de pasăre este regula principală. În cazul în care ficatul a palid sau vrac, pasărea a fost umplut cu antibiotice. În plus, labe webbed bătătorite indică faptul că puiul a avut o mulțime de timp în interior, ea puilor de carne. În același timp, indicatorul netedă și nivel labei păsările de curte care nabehalas suficient în viața lui. Încercați să se uite la ochii unui pui. În cazul în care meciul este o măsură de Fed păsări bolnave, cu ceva sau hrana de calitate nu hrănit. În același timp, ochii transparente spun că pasărea poate zbura.


Alegerea lapte. În cazul în care laptele într-un rezervor mare, ea nu este de la comercianți privați, pentru că nu va atât de mult nadoyity. Acest lapte de la ferme în cazul în care există mai multe vaci. Lapte de la ferme mici sunt de obicei vândute în rezervoare mici din beton. Vorbeste cu vanzatorul, întrebați ce hrănite vacile sale. Dacă siloz a fost dat ca aciditatea produsului se va dubla, astfel încât proprietarul nu se bine. Dar într-o iarba vacă hrănite este dificil. Avem nevoie de un regim alimentar variat, iarbă proaspătă și fân, cereale la sol și trifoi. În satul lapte natural culoare alba saturate, uneori vine la culoare crem. Deoarece conținutul ridicat de grăsime al produsului pentru aproximativ 6%.

Lapte se pot dilua vanzatori. Cum de a testa lapte diluat cu apă? Puteți lua o picătură off și se scurgă în sticlă, apă curată în cazul în care. Bun picătură de lapte cad la fund și se dizolvă treptat. Mai multe despre calitatea laptelui, după mai multe ore merge din smântână groasă sus.

Lapte de capră. Ea are astfel mirosul și gustul datorită prezenței acizilor grași volatili. Ei stau în uger capră glandele sebacee. Atunci când intră în laptele muls. Dar dacă proprietarul îi pasă de animale minunate, înainte de muls și spălare ugerului bine, atunci pur și simplu lapte nu va fi simțit, nici un gust specific sau mirosul produsului. Astfel, grija caprele vor depinde mirosul și gustul produsului.

Brânză. În produs proaspăt, de obicei, fermentat gust si miros. Ar trebui să fie nici mirosuri străine și arome. Consistența produsului este foarte delicată și uniformă. Cascaval degresat este textura eterogenă și friabilă și brânză ușor gras mereu mazhetsya. Disponibil mic ser alocare. Produs de calitate de culoare albă sau gălbuie, are umbră kreyazykay. Uniformă de culoare în întreaga produsul masă.

Med. Un apicultor bun care se va vinde miere, se scutură, incepand de la 14 august. Astfel rama este de aproximativ 50% produs. Prin definiție, nu poate fi produs ieftin. Acest produs de mediu și de calitate.

Ar trebui remarcat faptul că etichetarea produselor ecologice încă. Care ar putea fi motivul pentru multe bunuri și a fraudei. Este imposibil de controlat calitatea și puritatea produselor. Astfel încât să fie întotdeauna ghidată de cunoaștere a atunci când cumpără produse alimentare. Atât de mult pentru produsele fabricate în Rusia. Ce să importe, atunci denumirea "bio" sau "eco" nu poate fi frică să cumpere. Este clar că aceste produse vor costa scump.

În afară de fermierii încearcă să-și vândă produsele lor pe internet, ceea ce reduce costurile de publicitate și promovare. Puteți încerca diferite opțiuni și se opresc la furnizorii corespunzătoare care pot fi de încredere și le cumpără produse din lapte și carne la pâine și pătrunjel. Astăzi puteți găsi cu ușurință alimente organice, trebuie doar să cunoască criteriile prin care putem determina caracterul natural al produsului. La urma urmei, stare bună de sănătate este important să se folosească numai alimente sănătoase.