Deserturi dulci la pierderea in greutate si a corpului


Într-o zi vă decideți să începeți a pierde în greutate și eliminate din dieta este daunatoare, mai ales gras și dulce. De ce, atunci, după câteva zile de restrictii alimentare vă vletaete la supermarket și să cumpere la tot ce miroase a vanilie si ciocolata? Și apoi schimbarea mana de calorii de numărare reci și apar întrebări dureroase: de ce am făcut-o? De ce nu a putut rezista din nou? Vorbește despre deserturi dulci și pierderea în greutate în organism.
Cum pot găsi nutriționiști, vidyazykatysya de carnati, burgeri si chips-uri femeie mult mai ușor decât pe desert. Da, există sexului frumos, care pretind că sunt indiferenți față de dulci (deși astfel de femei au de obicei alte pasiune secretă - de exemplu, aceleași chips-uri sau cârnați). De ce iubim dulce, de ce atât de bucuros implementarea înveliș de ciocolată sharudlyvi? Se pare că, deoarece există două motive: psihologice și fiziologice. Vom ajunge toți la copilărie: dulce gust aminteste de acele zile lipsită de griji atunci când am fost tineri și părinți iubitori ne alimentate diverse delicatese. În plus, dulciurile - un amestec de carbohidrati si grasimi rapide, care ajută la producerea de hormoni în serotonina satisfactie corpului si endorfine. Se pare că vidyazykatysya din desert oricum, că fericirea vidyazykatysya



Utilitatea dulciuri - un punct de discuție. Nutritionistii au corp slabit mult timp zgarieturi capul lor asupra modului de a reconcilia gustoase și hrănitoare. Astăzi considerate utile pentru bezele, bomboane și jeleuri ei fierte cu sirop de zahăr, de mere (sau alte fructe) piure și pectină sau agar-agar. Pectina și agar-agar - o fibra solubila, care promovează buna digestie, reduce colesterolul si este un fel de burete, absoarbe toxinele. Aceste delicatese nu contin grasimi si continutul de calorii sunt aproximativ 300 de calorii, spre deosebire de ciocolata, o valoare energetică mai mare de 500 de calorii. Dar atenție: indicele glicemic în toate aceste produse de înaltă!


Nu-mi place dulciurile "soft"? Mananca un pic de ciocolata, mai bine Gorki - este mult mai util și mai lapte alb, deoarece conține mai multe boabe de cacao și unt de cacao. Boabele de cacao sunt apreciate pentru aportul lor în componența flavonoide - compuși care contribuie la dezvoltarea de oxid nitric din corpul necesar pentru a îmbunătăți fluxul sanguin. În plus, flavonoide efect pozitiv asupra sistemului nervos, au proprietati antioxidante ajuta la normalizarea tensiunii arteriale. Rezultatele au aratat ca consumul de cantitati mici de ciocolata neagra pentru a stabiliza nivelul de colesterol "rau", a accelera fluxul de sange la nivelul creierului si de a imbunatati sensibilitatea la insulina, reducând astfel riscul de diabet. Ciocolata contine feniletilamina si serotonina care îmbunătățesc starea de spirit. Ne simtim placerea fizica din gustul și aroma trata, cum se topeste in gura.


Gata să renunțe, în ciuda dalele de ciocolata neagra pe o bucată de lapte dulce de nuci? Schimba! La urma urmei, sarcina noastră principală - pentru a se bucura de dulceața (pentru a preveni un eșec grav, care va aduce toate eforturile noastre alimentare la nimic), nu stomac pentru a trimite un alt alimentele bogate in calorii. Doar nu uitați să urmeze valoarea dumneavoastră preferat energie desert și, dacă este necesar reduce porțiunea sa. O delicatesa opțiune minunat - fructe uscate (caise, prune, stafide, curmale, smochine, nuci etc.) și. În toate aceste daruri ale naturii multe vitamine si minerale benefice, dar, de asemenea, multe și calorii, astfel încât acestea să nu te prea dus de val.


În ceea ce pentru coacerea, patiserie drojdie sau choux, tort impactul mult mai mic pe cifra decât shortbread rozsypchaste sau puf, producția care utilizează o cantitate mare de ulei. Dar cel mai bun mod - pentru a pregăti dulciuri pentru tine: in acest caz, reducerea mese calorii uneori reușește mai mult decât dublu. De exemplu, brânza poate fi pus deserturi conținut scăzut de grăsime, lapte smântână înlocuitor iaurt natural, zahăr - fructoza (până la 15 de ori mai dulce decât zahărul de la aceeași valoare calorică), ulei de unt - piure de mere. În loc de grâu făină făină părtășie cu adaos de cereale zdrobite și tărâțe, dacă nu înlocuiți secara - dar acest lucru este un amator. Adauga vanilie, scorțișoară sau alte mirodenii, și fierte propriile mâini va părea neyyazytsirno delicatețe delicios.